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來自亞馬遜的紫色奇蹟-巴西莓 Acai Berry

悶熱的氣溫彷彿在提醒大家夏天到囉
夏天的太陽總是讓大家想來杯清涼的手搖飲

手搖飲中的糖卻會對健康造成很大的危害
除了體態上改變外也會造成身體負擔,
所以為了健康不妨自己動手來做杯風靡歐美、日本及夏威夷的巴西莓飲品

什麼是巴西莓(Acai Berry)?
生長於巴西亞馬遜河熱帶雨林,為了抵抗強烈的日光及嚴苛的生長環境,將大量的營養成分緊緊鎖在果實中。
除了含有花青素外 ,還有多酚與類化合物與 鐵、鈣、鎂、鉀、磷等礦物質以及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E、膳食纖維、胺基酸、omega-3/6/9
因此又稱作奇蹟之果」,在醫學界也被認定為 「地球上最健康的水果 」另外有傳說在巴西的亞馬遜勇士 上戰場前必喝一大杯巴西莓果汁,因此巴西莓在當地具有「生命之果」的美稱 。
巴西莓粉

水水吃巴西莓(Acai Berry)變水水

1. 鐵質 , 給水水好氣色
巴西莓內含的鐵質比菠菜、豬肝等含鐵的食物多
而女性缺鐵比例較男性高 ,所以可以
適量攝取巴西莓補充身體所需的鐵。

2. 花青素, 維持水水青春美麗
巴西莓中大量的花青素維生素E藍莓的20倍
幫助肌膚”水噹噹“ 。

3. 膳食纖維 , 幫助水水維持消化道機能
巴西莓豐富的膳食纖維是牛蒡的3倍可以促進腸胃蠕動使排便順暢幫身體大掃除讓水水不用變成”小腹婆“。

巴西莓(Acai Berry)夏日三吃法

1.巴西莓果碗
沒有食欲或是想吃甜點又怕胖最佳推薦吃法,
可以滿足想吃甜食的慾望還可以有飽足感
甚至也可以變成營養滿滿的正餐!

2. 巴西莓果昔
想喝飲料又怕胖的話最佳推薦吃法,
巴西莓粉搭配喜歡的水果,讓你喝得健康又美味!

3. 巴西莓優格杯
正餐與正餐間的嘴饞最佳推薦吃法,
巴西莓粉搭配簡單的市售優格或者自己做的優格,
滿足一時的口腹之慾健康無負擔!

巴西莓優格杯

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